15 рецептов для весеннего бранча
Домой > В помощь строителю > 15 рецептов для весеннего бранча

15 рецептов для весеннего бранча

В Almanac ценят хороший бранч. Лимонные блинчики, фриттата, ягодные крепы — здесь найдется вариант на любой вкус. Порадуйте своих близких или приглашенных гостей восхитительным угощением на Пасху, День матери или в любой другой день!

Французские крепы с ягодами

Эти домашние крепы подаются с ягодным соусом, дополненным апельсиновым ликером. Добавьте порцию взбитых сливок, и изысканный завтрак или бранч готов!

French Crepes With Berries
Французские крепы с ягодами

Лимонные блинчики суфле

Эти воздушные лимонные блинчики просто великолепны. Кленовый сироп идеально подчеркивает легкую цитрусовую кислинку.

Lemon Soufflé Pancakes
Лимонные блинчики суфле

Фриттата «Далла Нонна»

В Италии это блюдо часто подавали на бранч после посещения церкви — слегка остывшим, вместе с поджаренным хлебом, намазанным рикоттой, и свежесваренным кофе. В рецепт можно добавлять любые овощи и сыры по своему вкусу.

Frittata Della Nonna
Фриттата «Далла Нонна»

Шоколадные вафли

Вафли — прекрасное лакомство для любого дня недели, но шоколадный вариант делает их по-настоящему особенными.

Chocolate Waffles
Шоколадные вафли

Киш со шпинатом и грибами

Предпочитаете несладкую выпечку с большим количеством овощей? Попробуйте киш (открытый пирог) со шпинатом и грибами.

Spinach and Mushroom Quiche
Киш со шпинатом и грибами
Фото: Rosalinda Masucci/shutterstock

Немецкие блинчики

Эти блинчики, также известные как «голландские младенцы», отличаются легкостью, нежной текстурой и хрустящими краями. Для их приготовления требуется всего пять ингредиентов!

German Pancakes
Немецкие блинчики
Фото: Sam Jones/Vaughnn Communications

Лавандовые сконы

С такими лавандовыми сконами (традиционной британской выпечкой) гости почувствуют себя как особы королевских кровей. Подавайте их к чаю!

Lavender Scones
Лавандовые сконы

Страта с брокколи и чеддером

Страта — это сытная запеканка из хлеба, которая станет отличным дополнением к бранчу. Классический вариант с брокколи и чеддером всегда будет удачным выбором.

Broccoli and Cheddar Strata
Страта с брокколи и чеддером
Фото: Becky Luigart-Stayner

Йогуртовый парфе с черникой и гранолой

Йогуртовый парфе с черникой и кленово-ореховой гранолой — это здоровый завтрак. Также это блюдо прекрасно дополнит стол с яичными закусками и маффинами или сконами.

Yogurt-Blueberry Parfaits with Granola
Йогуртовый парфе с черникой и гранолой
Фото: Sam Jones/Vaughn Communications

Тарталетка со спаржей

Благодаря простому составу тарталетка со спаржей готовится легко, но при этом выглядит как блюдо ресторанного уровня.

Asparagus Tart
Тарталетка со спаржей
Фото: Sam Jones/Vaughn Communications

Фаршированные французские тосты

Фаршированные французские тосты — это сытный завтрак с начинкой из фруктов и белковых продуктов. Отличный вариант для особенного утра.

Ниже представлен еще один вариант приготовления этого блюда.

Stuffed French Toast
Фаршированные французские тосты

Фриттата с томатами и базиликом

Сочные томаты, пикантный чеддер и свежий базилик идеально сочетаются в этом простом блюде из яиц. Попробуйте приготовить эту фриттату!

Tomato Basil Frittata
Фриттата с томатами и базиликом

Мимоза с шампанским

Смотрите также:

Идеи для небольшого огорода на маленьком участке http://domkrat.org/idei-dlya-nebolshogo-ogoroda-na-malenkom-uchastke/.

Интересное по теме: Семь сестер: значение, мифы и как наблюдать рассеянное звездное скопление Плеяды

Советы в статье "Сэндвичи: идеальное блюдо для лета" здесь.

Ищете особый напиток для бранча? Попробуйте эту вкусную мимозу с шампанским. За ваше здоровье!

Champagne Mimosas
Мимоза с шампанским
Фото: Sam Jones/Vaughn Communications

Какие еще блюда вы хотели бы видеть в нашем меню для бранча? Поделитесь своими идеями в комментариях. Нам очень интересно узнать о ваших вкусовых предпочтениях!