Ремонт полов
Сбор тыквы — одна из многих осенних традиций. Независимо от того, выращиваются ли овощи на собственном участке или приобретаются на фермерском рынке, полезно знать, как определить идеальный момент для сбора урожая.
Содержание
Как выбрать тыкву
Как понять, что тыква созрела и готова к уборке?
- Цвет: следует выбирать тыкву насыщенного оранжевого цвета.
- Постукивание: если постучать по тыкве, звук должен быть глухим — это признак пустоты внутри и, следовательно, спелости.
- Твердая кожица: если слегка надавить ногтем на кожицу, на ней должна остаться вмятина, но сам плод при этом не должен быть проткнут.
- Твердое основание плодоножки: у спелой тыквы плодоножка (хвостик) становится жесткой. Важно убедиться, что она крепко держится, однако переносить плод, держась за нее, нельзя. Она может обломиться, что приведет к быстрому гниению овоща.
- Проверка основания: низ тыквы не должен быть мягким или кашицеобразным. Также, если планируется художественная резьба по овощу, стоит убедиться, что его дно плоское и устойчивое.
Сбор собственного урожая
В материале приводятся рекомендации о том, как правильно собирать выращенный урожай:
- Рекомендуется собирать тыквы только после их полного созревания, так они будут храниться дольше. Не стоит снимать плоды с плети только потому, что они достигли нужного размера. Для получения небольших плодов следует выбирать соответствующие мелкоплодные сорта.
- Уборку лучше проводить в сухой день, когда ботва уже подсохла, а кожица плодов стала твердой.
- Для предотвращения болезней плодоножку следует срезать острым чистым ножом.
- Чтобы замедлить процессы гниения, при сборе тыквы и зимних сортов кабачков рекомендуется оставлять плодоножку длиной около 7,5–10 сантиметров.
Чтобы тыква хранилась месяцами, ей необходимо пройти процесс «лечения» (просушивания). Для этого плоды оставляют в сухом теплом месте — например, в теплице, на веранде, крыльце, сухом участке сада или солнечном подоконнике — минимум на 2 недели. Затем плоды аккуратно переворачивают и оставляют еще на 2 недели. В других материалах можно найти подробности о том, как правильно подготавливать и хранить тыкву для долгого использования.
«Крупные желтые тыквы скоро пригодятся для кормления коров. Они отлично дополняют осенний рацион, и сложно найти что-то лучшее для дойного скота».
— Старый фермерский альманах
Вырезание тыквы
Смотрите также:
Когда и как делить многолетники: Советы для пышного цветения http://domkrat.org/kogda-i-kak-delit-mnogoletniki-sovetyi-dlya-pyishnogo-tsveteniya/.
Интересное по теме: Что содержится в бутилированных напитках?
Советы в статье "Что такое Урожайная Луна?" здесь.
Для карвинга (художественной резки) обычно выбирают крупные экземпляры, а небольшие тыквы используют для украшения входной двери или создания акцентов в интерьере. При выборе маленьких плодов эксперты советуют обращать внимание на необычные черты: бугорки, наросты и причудливые формы.
Другие материалы о тыкве
Ниже представлены тематические статьи, которые могут быть полезны:
- Как приготовить тыкву и лучшие рецепты блюд из нее.
- Смесь специй для тыквы, которую можно добавлять в блюда или насыпать внутрь вырезанного светильника.
- Руководство по самостоятельному выращиванию: советы по посадке, уходу и сбору урожая.