Для того, чтобы кафе пользовалось популярностью среди определенного контингента людей, вкусной и качественной пищи для этого будет мало.
Тут необходимо правильно продумывать до мелочей интерьер, а также различный «фишки», которые будут привлекать все новых и новых клиентов.
Чтобы правильно оформить интерьер собственного кафе, следует сперва определиться, в каком стиле и направленности оно будет работать.
И только потом, изучив все возможные варианты решения такой задачи, следует приступать к воплощению ее в жизнь. Чем мы сейчас и займемся.
Первое, что необходимо выбрать, это цветовая гамма, в котором будет выполнен дизайн кафе. Она может быть разнообразной и полностью подчеркивать соответствующий стиль заведения.
Главное, что бы было уютно и хотелось всегда вернуться в это заведения. Ведь многие допускаю ошибки в цветовой гамме, что может приводить к раздражительности посетители, а потому они довольно быстро покидают такое кафе и стараются туда не возвращаться.
Поэтому, лучше выбирать более спокойные цвета, которые позволят человеку расслабиться, успокоиться и почувствовать себя комфортно.
Что касается мебели, то она также может быть разнообразной в зависимости от стилистики заведения. Тут главное правили – никогда не использовать пластиковую мебель – то удел дешевых забегаловок.
Лучше отдать предпочтение деревянной мебели или диванчики, отличающиеся гигроскопичностью и натуральностью материалов.
Это настраивает посетителя на то, что он будет чувствовать себя очень хорошо на такой мебели. Что касается цвета, то он подбирается в тон стен и всего интерьера в целом.
Теперь переходим к одному из наиболее важных составляющих отличного и качественного интерьера в кафе – это освещение.
К его выбору следует подойти со всей ответственностью, поскольку в данном случае не обойдешься установкой одного светильника.
Стоит отметить, что свет в кафе должен быть мягким и приятным, а также расслабляющим и настраивающим на приятное время препровождения. Следует также выделять некоторые зоны в кафе.
Так, например, барная стойка, обязательно должна иметь несколько видов освещения – как сверху при помощи подвесных светильников с приглушенным светом, так и рабочее место бармена.
Также, некоторые индивидуальные зоны со столиками можно дополнительно осветить романтичным и приглушенным светом, для которого отличным вариантом станут деревянные бра. Ну и, конечно же.
Не стоит забывать и об общем освещении в кафе. Оно должно быть мягким и приятным, а также совершенно не вызывать раздражение у посетителей.
Создание интересного интерьера в кафе – это залог длительной и качественной его работы, а также постоянного потока посетителей. Делайте все правильно!
Далее на видео вы можете ознакомиться с полезными советами о том, как увеличить выручку кафе.
Составление проекта нового дизайна разумеется не просто, методов и вариантов невероятное множество и нужно создать красивую композицию, в которой будет уютно всем посетителям, так же не стоит упускать функциональность и удобство, думаю статью можно использовать как пошаговый ориентир.